Средневековые монахи заметили, что соляные пары могут положительно влиять на органы дыхания. Однако в Европе о галотерапии узнали лишь в XIX веке. Доктора выяснили, что она может помочь при лечении простудных заболеваний, ослабленном иммунитете и состоянии хронического стресса, так как в совокупности с рядом факторов способствует насыщению крови кислородом и формированию защитных сил организма.
Теперь сеансы галотерапии проводят в спелеокамерах — соляных комнатах. Процедура может помочь при аллергических реакциях, нарушениях сна, раздражительности, снижении работоспособности, проблемах косметологического характера.
Кислородный коктейль — удивительно полезный по составу и необычный по внешнему виду напиток, изобретенный в 1963 году советским патофизиологом и академиком Н. Н. Сироткиным. Главная особенность такого коктейля заключается в технологии приготовления и наличии кислорода в виде нежной пены. Приятный на вкус и полезный коктейль нередко назначается в качестве профилактической меры в поликлиниках, здравницах, детских лагерях, школах и садах.
Для создания пены используется коктейлер или кислородный миксер с подключенной колбой-концентратором, куда помимо основы (натурального сока, морса, травяного отвара, молока, фруктового сиропа, ягод) добавляется пенообразователь, например, яичный белок или корень солодки, в результате чего потоки кислорода поступают в емкость прибора. В состав кислородного коктейля нередко входят всевозможные витамины, мед, натуральные приправы.